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越南农民养殖致富有新法,越南鸵鸟养殖业发展迅速

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越南地处热带和亚热带地区,拥有3000多公里长的海岸线,发展多样化生产条件得天独厚,不少农民因发展特殊饲养业而致富。位于越南中部的芽庄海洋研究院从上个世纪80年代开始研究海马养殖,最近取得突破性进展,成功地研究出了黑海马、斑海马和刺海马3个品种的海马繁殖和饲养技术。通常海马的颜色为黑色,但是该研究院成功地研制出了繁殖黄色和红色海马的技术。海马除药用价值外,现在已发展成为世界范围内的观赏海马市场。越南芽庄海洋研究院目前每月可以人工繁殖出7000只海马,主要提供给中部庆和省的海马饲养户。庆和省饲养的海马作为观赏海洋动物,目前主要向新加坡、欧洲和美洲市场出口,每只售价为3美元至5美元,而出口到美国夏威夷市场的观赏海马,每只价格竟高达70美元至300美元。而在越南的中部,庆和省的庆和燕窝公司经过多年研究,在将野生金丝燕引入人工建造的专用房屋内筑巢、产蛋以及人工孵化方面取得了突破性进展,从而使金丝燕蛋的孵化率达到了78.41%,雏鸟饲养成活率达到了32%。目前,该公司在当地建立了一批金丝燕饲养房,几百只孵化和成活的金丝燕幼鸟在这些房屋中安了家,使得燕窝的产量逐年上升,为该企业带来了巨额利润。目前,该企业生产的燕窝产品不仅畅销国内市场,还远销到世界一些国家和地区。与此同时,该公司正计划进一步扩大生产规模,将金丝燕的饲养、孵化技术推广到具备自然养殖条件的其他沿海省份。在越南南方的芹苴市丰田县仁爱乡,土蟒饲养业十分发达。以饲养土蟒闻名的当地农户武文元介绍说:“饲养土蟒不费什么事,饲养10条土蟒比饲养1头牲畜省事得多。饲养土蟒仅用一只笼子就足够了,不需要占用土地面积;蟒养在笼中照样生蛋孵小蟒。现在我家养有500条土蟒,由我们夫妇二人管理就行了。”另一位农户胡文廉专门饲养种蟒,目前存栏30条母蟒,每年繁殖1000多条小蟒出售。蟒蛇浑身是宝,皮可制革,肉可食用,脂肪、内脏可入药。目前,当地饲养的土蟒在市场上供不应求,商贩上门收购,蟒的体重越大价格越高。6公斤重的蟒每公斤17万越南盾,20公斤重的蟒每公斤价格为19万越南盾,30公斤重的蟒每公斤28万越南盾;40公斤重的蟒不再论公斤,每条价格高达1000万越南盾(合5000元人民币)。蓬勃发展的饲养业为当地农户带来了可观的经济收益。

越南最大的鸵鸟养殖公司是位于庆和省的庆越公司。该公司以旅游业起家,但在一次对鸵鸟的成功试点养殖后,该公司发现鸵鸟能很好地适应当地天气,公司也能从中赚取高额利润。此后,庆越变成一家专职饲养鸵鸟的股份公司。该公司旗下有三家农场饲养了1500至2500只鸵鸟,还有一些加工厂。

越南农业和农村发展部副部长Vu Van
Tam介绍说,越南的鸵鸟养殖产业正面临很大困难,比如基础设施和设备比较落后,生产规模也不够大。

他表示,为促进越南鸵鸟养殖,农场主和专家及管理部门应通力合作,还需要与当地农民合作解决劳动力和土地问题。此外,有必要为越南鸵鸟产品建立一个品牌。

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